Разделы сайта
Свежие новости
Китай ужесточает правила продажи жилья на этапе строительства
Китай ужесточает правила продажи жилья на этапе строительства Китай намерен усилить контроль за продажей квартир в домах, которые еще не введены в эксплуатацию. Такой подход должен снизить риски для граждан, приобретающих недвижимость на стадии строительства, и сделать рынок более предсказуемым.
Амурские студенты разработают дизайн-проекты для школ и общежития
Амурские студенты подготовят дизайн-проекты для школ и общежития Студенты из Амурской области займутся разработкой дизайн-проектов для образовательных учреждений и общежития. Инициатива предполагает, что будущие специалисты смогут применить профессиональные знания к реальным пространствам, а школы и место проживания учащихся получат варианты обновления интерьеров. Подробности о конкретных учреждениях, сроках работы и составе студенческих команд пока не сообщаются.
Полезные статьи
Ученые вырастили искусственное мясо с естественной мышечной структурой
Биологи из Гарвардского университета вырастили в лаборатории искусственное мясо, которое напоминает настоящее не только вкусом, но и структурой мышечных волокон. Описание работы опубликовано в журнале Science of Food.
Мясо животных состоит из жира и мышечной ткани. Однако большинство видов искусственного мяса напоминает однородную массу со вкусом, похожим на настоящее мясо. Другими словами, оно лишено волокнистой структуры, которая отчетливо проявляется практически на любом мясном срезе.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: KFC тестирует наггетсы из искусственного мяса
Исследователи нашли решение этой проблемы, вырастив из мышечных клеток животных — кролика и коровы — мясо с волокнистой мышечной структурой. Получившийся продукт оказался похож на натуральное мясо не только визуально, но даже на микроскопическом уровне, говорится в исследовании.
В качестве основы, на которой растут волокна, исследователи использовали желатин. Полученная волокнистая масса имитировала внеклеточный матрикс натуральной мышечной ткани, который скрепляет ткань и является основой для роста клеток.
Читайте также
- Китай ужесточает правила продажи жилья на этапе строительства
- Амурские студенты разработают дизайн-проекты для школ и общежития
- Две трети российских регионов сократят расходы на строительство и благоустройство
- В Ламдонге начали строить жильё для малоимущих семей
- Ограничения движения на трассе М-7 в Нижегородской области из-за ремонта